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我们眼中的孩子
每个孩子通过和生长环境的互动发展出属于自己独一无二的性格。身为老师的我们会在在孩子们塑造自我的过程中陪伴，引导并帮助他们。我们将每个孩子都视为独立的个体，我们相信他们有能力在日常生活中与周围的人和事物一起茁壮成长。
我们认真且严肃的看待每个孩子，也非常重视让孩子在成长过程中培养自我价值感。我们期望孩子勇于尝试，让他们在自我探索与寻找答案的过程中体验生活的美感, 了解生活的规范与界线。在引导以及陪伴的过程之中，我们尊重每个孩子的个人需求, 给予他们足够的个人自由空间。
我们期许每个在小熊猫幼儿园的孩子能敞开心胸看待这个美丽的世界。他们拥有好奇心与包容心, 在体验不同的语言和文化时, 都能保有喜悦与快乐的心情, 学习到不同的思考模式, 开阔的世界观以及更大的灵活性。
教学方法
我们的幼儿园采用开放式学习的教育理念，这表示我们的每个教室都具不同的主题与功能（请参考＂我们的教室＂）。通过各式各样主题区的设计, 孩子们能主动且轻松地选择在幼儿园里的日常活动。例如，孩子们既可以在乐高区堆积木，也可以选择在艺术创作教室自行选择材料进行探索。同时我们也会基于孩子的需求和兴趣，根据不同年龄层孩子能力的发展设计特别的活动。因此我们在每日早晨的主要教学时段里, 会不定时有新的小组活动，以便进行适合孩子年龄层的教学, 让孩子能与其他同年龄层的孩子一起学习。
相较于传统的分班管理, 开放式的学习活动给孩子的发展提供了更多的可能性, 让他们相互之间有更多自然交流的机会。通过这样的接触, 更有助于孩子语言与社交能力的发展。在这里，孩子不但有独处的空间, 也有和不同年龄以及不同组别的孩子互动与发展人际关系的机会。
老师扮演着陪伴以及引导孩子的角色, 并营造不同的学习环境, 激发孩子的兴趣。开放式的教育除了能让每个孩子自由发展，同时也能让他们专注在自我学习的领域里。
多元才艺课程
Jule 的艺术创作课
当蓝色和黄色混合时会产生什么呢？
如何能让颜色变浅呢？
粉彩笔，水彩或油画颜料将怎样使用呢？
在艺术课中我们将用颜色和不同的材料进行各种试验。 用刷子还是海绵？ 孩子们将会使用各种各样的工具进行创作以及学习到一些艺术启蒙的理论基础知识，如图像的构造与视角以及光与影的关系。
艺术课的内容包括指导绘画，自由创作或雕塑设计等。 最重要的是：孩子们创作的很开心！
盈秀的中文课
你知道“车”这个汉字是怎么来的吗？ 如果你将它旋转90度，就能看到一辆完整的汽车，有轮胎和车厢。 如果你能对此进行想象，那你就已经认识了这个汉字。 在日常生活中，我们可以发现许多汉字字符。中文课的教学主题将由孩子们感兴趣的东西所决定。通过唱歌，表演，讲故事，互动游戏等方式， 我想激发孩子们对中国语言和文化的好奇心，让他们在日常生活中学习中文，保持对中文的热情与兴趣。
教学重点：
• 鼓励孩子通过各种活动，音乐和游戏等快乐地学习中文并用其进行交流
• 通过自己设计的材料与教具，引导孩子们认识汉字的构造以及这些汉字在日常生活中的使用。
舞蹈课
允如的舞蹈课
允如来自台湾，她在芭蕾舞，中国舞，现代舞和当代舞方面都有丰富的经验。目前，她以自由舞者的身份在德国从事教学工作。同时，她正在海德堡进攻读蹈疗法的硕士学位。
双语教学
在当今社会中我们不难发现，幼儿园中集合了来自不同国家，拥有不同语言文化背景的孩子已是一个普遍存在的社会现象。
幼儿时期是影响孩子语言发展的关键时期，此时孩子语感特别好，他们通过所谓的＂沉浸式＂方法自然而然地学习语言。专家也指出，在幼儿时期同时学习多种语言并不是额外的负担也不是例外。
在小熊猫幼儿园中我们采用「一个人一种语言」的教学方式，持续且清晰的语言划分让孩子可以将语言和相应的老师连结。这样的体验式教学法将语言与行为动作相结合，例如：洗手, 此生活小细节会结合动作或是声音表情的方式来加强，同时不断的重覆进行，让孩子在自然而然的情况下和语言一起成长。
小熊猫幼儿园的中文学习
不同于在学校以升学与成绩竞争为目标的教学方针，小熊猫幼儿园的孩子可以在轻松愉快的环境下学习语言。由于我们生活在德国，中文并非为主要的环境语言, 同时也必须考量到即使是双语家庭也并非父母皆说中文。所以我们中文教学的目标不在孩子们必须要完美地掌握中文，而是要启发并培养孩子的语感，在此过程中自然习得语言。
因此我们要设计并营造适合孩子独一无二的中文学习环境, 通过循序渐进、密集的游戏教学与生活体验方式, 让孩子从中认识中文字符, 扩充中文词汇以及通过日常使用来增强他们的沟通能力。我们的教学活动如下：
小熊猫幼儿园的德语学习
若孩子将来要进入德国教育体制，良好的德语将是不可或缺的基本能力与应有的入学条件。因此，倘若老师发现孩子在语言发展上有问题或困难，我们会及时与家长沟通并取得共识一起帮助孩子, 或建议寻求语言矫正课程。我们德语的语言辅导训练会配合各类的教具进行，依照孩子的语言发展以及年龄来区分，如字卡，图卡，故事书以及字母游戏。
德国的文化教育传承和生活礼仪也和我们的中文教育一样，将通过各式活动进行：
跨文化教育
多元文化在近几年来逐渐成为重要的课题。对于我们而言，多元化的文化交流是双语教育之下重要的一环。得益于我们的双语教育, 老师可以通过母语自然且最真挚的将文化礼节, 思考方式以及传统规范传播出去。
再配合我们的教学活动如念读中文以及德语的故事、中德文化节庆活动, 孩子们有机会拓展他们的生活经验与世界观, 也因此对中德两种文化塑造出独一无二的认同感。同时，在双语以及不同文化环境的长期薰染下，小熊猫幼儿园的孩子将具有对他人有包容心和关爱的性格，对其他文化也有着平常心以及尊重的态度。
柏林教育方针
「教育是一个终身学习的过程」是我们经营幼教机构的使命。我们重视每个孩子与生俱来的天赋, 期望通过教育的力量激发孩子们在不同领域的的兴趣。以柏林教育方针Berliner Bildungsprogramm为基础, 我们明确的制订出每个孩子在小熊猫幼儿园里应学习的范围以及应具备的能力。如下图所示:
图中背景部分代表教育范围以及孩子们所需学习的技能目标。
因此我们的教育工作与柏林教育方针的准则融合为一，并特别将「双语」与「跨文化教育」紧密联系在一起。
我们的教学活动会使用不同的语言进行, 包括全中文或全德文亦或是中德文结合。首要的教学目标就是把七项学习范围涵盖在主题教学活动中，让孩子的自主、社交、学习技巧、思考推断能力等都能得到全方位的发展。